Willkommen in der Wildmeisterei

Metzgerei, Weinhandel & Genuss-Shop

Entdecken Sie die Wildmeisterei im Strümper Hof.

Unser Genuss-Shop in Meerbusch bietet Ihnen u.a. frisches Wildfleisch aus eigener Jagd und Zubereitung. Zudem finden Sie ausgewählte Weine in unserem Weinhandel.

FoodTruck für Veranstaltungen mieten

Auf Anfrage kann unser FoodTruck für eigene Veranstaltungen / Events gemietet werden – Mietdauer, Ausstattung und Service sind ganzjährig individuell vereinbar.

Unsere Wildmeisterei-Gläser

Zum Mitnehmen und Genießen...

Sauerkraut 7,00€
Apfelrotkohl 7,00€
Kürbissuppe 7,00€
Spargelsuppe 8,00€
Wildsülze 8,20€
Wildcurrywurst 9,90€
Currywurst 9,90€
Königsberger Kalbsfleischbällchen 10,50€
Wildbolognese 12,50€
Wildgrundsauce 12,90€
Hirschragout 15,90€

Premium Wildbret aus der Wildmeisterei

Rehwild

Rehrücken am Knochen 59,00€ / kg
Rehrücken ausgelöst 79,00€ / kg
Rehkeule 38,00€ / kg
Rehnüsschen aus der Keule 58,00€ / kg
Rehragout /-gulasch 26,00€ / kg

Hirsch

Hirschrücken ausgelöst 65,00€ / kg
Hirsch Rumpsteaks 58,00€ / kg
Hirschbraten 39,00€ / kg
Hirschragout /-gulasch 25,00€ / kg

Wildschwein

Wildschweinrückenfilet 52,00€ / kg
Wildschweinbraten 39,00€ / kg
Wildschweingulasch 21,00€ / kg

Niederwild (auf Anfrage)

Angebote

Wilderer Grillwürste Stück 2,10€

Grillgut und mehr...

Portion Kartoffelsalat - 4,50€
Portion Krautsalat - 4,50€
Portion Mediterraner Nudelsalat - 4,50€
Portion Kräuterbutter - 2,50€
Portion Limonenajoli - 2,50€
Portion B.B.Q.-Sauce - 2,50€

Wildwurst (Käse-, Rot-, Weißgrillwurst) - 2,50€ p. Stk.
Mariniertes Nackensteak - 1,90€ p. 100g
Mariniertes Hirschsteak mit Rosmarin - 3,60€ p. 100g
Mariniertes Rehnüsschen mit Thymian - 3,90€ p. 100g
Mariniertes Wildschwein mit Senf und Chili - 2,80€ p. 100g
Mariniertes Putensteak mit Curry und Koriander - 2,40€ p. 100g

Weiteres Equipment wie z.B. Holzkohle, Grillanzünder etc. auf Anfrage.